Restauracja Meluzyna

Sylwester 2022/2023

Menu 290 zł / osoba

 

PRZYSTAWKA:

MAŚLANA BROSZKA Z PLASTRAMI WĘDZONEGO ROSTBEFU 
szczypiorkowy majonez wasabi / sałatka z pieczarek i rzodkiewki / pikle

 

ZUPA:

FRANCUSKA ZUPA RYBNA
mus z łososia / cukinia / pomidory / fenkuł / szafran / soliród / bagietka

 

DANIE GŁÓWNE:

BIODRÓWKA JAGNIĘCA
sos Buerre Blanc z estragonem / puree / szaszłyk z dzikiego brokuła / pomidory pieczone w ziołach / kremowa zapiekanka serowa / kruszonka z czarnych kurek

 

DESER: 

SUFLET
topinambur / mus z orzechów pini/ biała czekolada / sorbet z czarnej porzeczki
 
W cenie butelka wina musującego 0,75 na parę 
 
Rezerwacje można składać u obsługi restauracji lub telefonicznie 52 327 42 05