Restauracja Meluzyna

Sylwester 2021/2022

Menu 210 zł / osoba

 

PRZYSTAWKA:

VITELLO TONNATO
delikatne plastry cielęciny / sos z tuńczyka i kaparów / suszony pomidor / chleb na domowym zakwasie 

 

ZUPA:

FRANCUSKA ZUPA Z HOMARA I POMIDORÓW
parmezan / langustynka / bagietka

 

DANIE GŁÓWNE

POLĘDWICA WELLINGTON
polędwica wołowa zapiekana w cieście francuskim / sos porto / kapusta nadziewana serem chedar/ puree ziemniaczane z kwaśną śmietaną i szczypiorkiem 

 

DESER: 

CZEKOLADA, CZEKOLADA, CZEKOLADA
mus czekoladowy / pianka z pomarańczy / krem z fasoli tonka / andruty