Restauracja Meluzyna
DOSKONAŁE KOMPOZYCJE

Menu

Przystawki

ŚLEDŹ (100g) 35 zł
sos tatarski /  jabłko / oliwa koperkowa / śmietana / czerwona cebula / szczypiorek / pieczywo
TATAR WOŁOWY (100g) 39 zł
grzyby shimeji / kiszony ogórek  / siekana cebula / żółtko / kapary / majonez chlebowy / krem z pieczonej cebuli / masło / pieczywo
CZESKA TOPINKA (100g) 39 zł
grzanka / sos czosnkowy / tatar wołowy / majonez chlebowy  
CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ (100g) 45 zł
kapary / grano padano / rukola / oliwa / suszone pomidory /  bazyliowe pesto / krem balsamiczny / cytryna / pieczywo  
WĄTRÓBKA DROBIOWA (100g) 38 zł
karmelizowana cebula z jabłkiem / żółtko / grzanka z mozzarellą  

Zupy

ROSÓŁ (250ml) 19 zł
makaron / marchew / pietruszka  
BARSZCZ Z PASZTECIKIEM (250ml) 20 zł
   
ŻUREK REGIONALNY (250ml) 21 zł
klopsiki z białej kiełbasy / gotowane jajko / puree ziemniaczane   
KREM Z PIECZONEJ DYNI (250ml) 22 zł
tymianek / prażone pestki dyni / kwaśna śmietana / olej z pestek dyni / grzanka  

Sałatki

A' LA CEZAR (300g) 39 zł
marynowana pierś / sałaty / dressing / świeży ogórek / pomidory cherry / rzodkiewka / czerwona cebula / szczypiorek / sos cezar / grzanka maślana / grana padano
Z CAMEMBERTEM (300g)               38 zł
sałaty / pomidory cherry / świeży ogórek / czerwona cebula / rzodkiewka / karmelizowana gruszka / krem z pieczonej cebuli / mus jabłkowy / winegret 

Dania główne

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA (160g) 55 zł
sos z pieczonej śmietany / wędzona kalarepa / groszek cukrowy / boczniak / puree ziemniaczane  
POLICZKI WOŁOWE (160g) 65 zł
sos winny / rozmaryn / sałatka z boczniakiem i porem / krem z buraka / sałatka rzymska na maśle tymiankowym / puree ziemniaczane  
ŻEBERKA WIEPRZOWE (180g) 52 zł
ziemniaki pieczone / puree z marchwi / warzywa sezonowe
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ (200g) 110 zł
frytki / warzywa grillowane /  tzatziki / sos czosnkowy 
SZNYCEL CIELĘCY (160g) 59 zł
górka cielęca / puree ziemniaczane / puree z marchwi / jajko sadzone / mizeria
KOTLET SCHABOWY Z KOŚCIĄ (200g) 46 zł
puree ziemniaczane / kapusta zasmażana
PIERŚ Z KACZKI (160g) 59 zł
sos jabłkowy / kapusta modra z rodzynkami / kopytka
ZRAZ WOŁOWY  (180g) 59 zł
sos pieczeniowy / kasza gryczana / buraczki / chrzan
PIEROGI Z MIĘSEM (6szt./180g) 36 zł
łopatka wieprzowa / okrasa / kapusta zasmażana
TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM (120g/300g) 49 zł
sos śmietanowo rydzowy / szpinak / czosnek / grana padano
KOTLET DE VOLAILLE (180g) 45 zł
frytki /  marchewka na maśle  
POLĘDWICA Z DORSZA (180g) 65 zł
sos pieczarkowy / remolada z selera  / pieczony pomidor / krem  z pieczonego czosnku / puree ziemniaczane   
KARMAZYN (180g) 59 zł
risotto borowikowe / kalafior na maśle / grana padano / oliwa truflowa   
KREWETKI 16/20 (8 szt.) 55 zł
emulsja maślana / cebula / czosnek / pietruszka / pomidory cherry / wino / pieczywo  
LECZO WARZYWNE (300g)(danie vege) 42 zł
pomidory / bakłażan / cukinia / papryka / cebula czerwona / grana padano / krokiety serowe  

Dania na mniejszy apetyt

Desery

SERNIK NA ZIMNO (140g) 29 zł
biała czekolada / owoce  
ŚLIWKI POD KRUSZONKĄ (200g) 29 zł
kruszonka z orzechami laskowymi / krem krówkowy / chrupiący karmel / lody waniliowe   
FONDANT CZEKOLADOWY (150g) 29 zł
lody waniliowe / pieczona biała czekolada / sos z owoców leśnych  
 LODY (220g) 29 zł
waniliowe / czekoladowe / bita śmietana / owoce  
   
*lista alergenów w daniach dostępna na życzenie gościa

Pozostałe

 

KAWA MIKO

ESPRESSO  10 zł
30 ml
ESPRESSO DOPPIO  12 zł
60 ml
CAFFE CREMA  10 zł
130 ml
CAPPUCCINO  12 zł
150 ml
LATTE MACCHIATO  14 zł
200 ml
KAWA MROŻONA  15 zł
250 ml
FLAT WHITE 15 zł
200 ml

 

HERBATY RICHMONT

CEYLON GOLD  14 zł
300 ml
EARL GREY BLUE  14 zł
300 ml
GUNPOWDER GREEN  14 zł
300 ml
GREEN JASMIN  14 zł
300 ml
FOREST FRUITS  14 zł
300 ml
HERBATA SEZONOWA  19 zł
300 ml

 

NAPOJE

NAPOJE GAZOWANE 9 zł
Pepsi, 7up, Mirinda, Tonic  - 250 ml
SOKI OWOCOWE 9 zł
Toma  - 250 ml
WODA MINERALNA 300 ml / 700 ml 8 zł / 16 zł
Cisowianka niegazowana, Cisowianka perlage   
SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE 200 ml / 1000 ml 16 zł / 60 zł
pomarańczowy, grejpfrutowy 
RED BULL 15 zł
250 ml  
LEMONIADA 300 ml / 1000 ml 16 zł / 36 zł

 

PIWO BUTELKOWE

ŻYWIEC 14 zł
500 ml
REGIONALNE PIWO RZEMIEŚLNICZE 16 zł
500 ml
PIWO BEZALKOHOLOWE 13 zł
330 ml

 

ALKOHOLE

WYBOROWA   10 zł
50 ml 
J.A. BACZEWSKI 15 zł
50 ml 
CHOPIN RYE 17 zł
50 ml
ŻUBRÓWKA 11 zł
50 ml
ŻOŁĄDKOWA GORZKA 11 zł
50 ml
ŚLIWOWICA PASCHALNA 25 zł
50 ml
METAXA***** 16 zł
50 ml
HENNESSY VS 35 zł
50 ml
BALLANTINE'S 16 zł
50 ml
JAMESON 17 zł
50 ml
JACK DANIEL’S 19 zł
50 ml
CHIVAS REGAL 12 YO 24 zł
50 ml
GLENFIDDICH 12 YO                     35 zł
50 ml
GIN GORDON'S 14 zł
50 ml
CAMPARI 15 zł
50 ml
BACARDI RUM 14 zł
50 ml
SIERRA SILVER TEQUILLA 17 zł
50 ml
JÄGERMEISTER 14 zł
50 ml
MARTINI 15 zł
100 ml  
PROSECCO FRIZZANTE 18 zł
150 ml  

 

DRINKI

CAIPIRINHA 29 zł
wódka / cukier trzcinowy / limonka  
MOJITO 29 zł
rum / limonka / cukier / mięta/ woda gazowana
MARGARITA 29 zł
Tequila / Triple Sec / sok z cytryny
STRAWBERRY DAIQUIRI 29 zł
rum / sok z cytryny / cukier / truskawki
APEROL SPRITZ 29 zł
Prosecco / Aperol / woda gazowana