Restauracja Meluzyna

Menu

PRZYSTAWKI

KASZANKA (100g) 45 zł
boczek / cebula / żółtko / szczypiorek / mus z kwaśnej śmietany i musztardy / pieczywo
WĄTRÓBKA DROBIOWA (100g) 46 zł
jabłko / cebula / miód / majeranek / masło / wino / mus jabłkowy /oliwa koperkowa /Demi-Glace / pieczywo
TATAR WOŁOWY (100g) 52 zł
grzyby shimeji / kiszony ogórek / czerwona cebula / kapary /
majonez chlebowy / żółtko / masło / pieczywo
CZESKA TOPINKA (100g) 52 zł
grzanka / sos czosnkowy / tatar wołowy / papryka piri-piri /
kapary / majonez chlebowy
CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ (100g) 59 zł
kapary / Grana Padano / rukola / oliwa / pesto bazyliowe / suszone pomidory / krem balsamiczny / cytryna / pieczywo

SAŁATKI

Z CAMEMBERTEM (60g/300g) 49 zł
sałaty / pomidory cherry / świeży ogórek / czerwona cebula / rzodkiewka / karmelizowana gruszka / mus jabłkowy / vinaigrette
A' LA CEZAR (120g/300g) 52 zł
marynowana pierś / sałaty / dressing / świeży ogórek / pomidory cherry / rzodkiewka / czerwona cebula / szczypiorek / sos cezar / grzanka maślana / Grana Padano

ZUPY

ROSÓŁ (250ml) 31 zł
makaron / marchewka / pietruszka
BARSZCZ CZERWONY Z PASZTECIKIEM MIĘSNYM (250ml) 33 zł
ŻUREK REGIONALNY (250ml) 34 zł
klopsiki z białej kiełbasy / jajko / puree ziemniaczane
ZUPA RYBNA (250ml) 45 zł
mięso z małż / krewetka / łosoś / miruna / pomidory / włoszczyzna / koperek / oliwa koperkowa

DANIA GŁÓWNE

PIEROGI Z MIĘSEM (6szt./180g) 52 zł
łopatka z wieprzowiny rasy puławskiej / kapusta zasmażana / okrasa
FALAFELE (300g) (vegan) 55 zł
sos pomidorowy / kalafior / cukinia / papryka / rukola / oliwa koperkowa
KOTLET DE VOLAILLE (160g) 59 zł
frytki / warzywa sezonowe / mus z marchwi / mus z buraka
KOTLET SCHABOWY Z KOŚCIĄ SMAŻONY NA SMALCU (200g) 59 zł
wieprzowina rasy puławskiej / puree ziemniaczane / kapusta zasmażana
KREWETKI 16/20 (10 szt./140g) 69 zł
emulsja maślana / cebula / czosnek / pietruszka / pomidory cherry / wino / pieczywo
PRASOWANE ŻEBERKA WIEPRZOWE BEZ KOŚCI (180g) 69 zł
wieprzowina rasy puławskiej /ziemniaki pieczone z czosnkiem / mus z marchwi / boczniak mikołajkowy / warzywa sezonowe / Demi Glace
UDKO Z KACZKI (170g) 73 zł
sos jabłkowo-śliwkowy / kopytka / kapusta modra z rodzynkami / mus z buraka / mus z jabłka / oliwa koperkowa
SZNYCEL CIELĘCY (150g) 75 zł
udziec cielęcy / jajko sadzone/ puree ziemniaczane / mus z marchwi / szczypiorek / mizeria
SCHABOWY Z DZIKA (160g) 75 zł
wędzony boczek / ziemniaki zasmażane z boczkiem i cebulą / surówka z kiszonego ogórka / mus z kwaśnej śmietany i musztardy
GULASZ Z JELENIA (150g) 79 zł
placek ziemniaczany / warzywa korzeniowe / kwaśna śmietana / ogórek kiszony
POLICZKI WOŁOWE (150g) 79 zł
sos winny z rozmarynem / puree ziemniaczane / mus z buraka / mus chrzanowy / sałatka z buraka
ŁOSOŚ MOWI Z PIECA (160g) 89 zł
makaron linguine / pesto bazyliowe / szpinak / cebula / czosnek / pomidory cherry / śmietana / wino / oliwa koperkowa / różowy pieprz
SANDACZ Z POLSKICH JEZIOR (160g) 89 zł
sos maślany / warzywa sezonowe / puree ziemniaczane / oliwa koperkowa
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ (180g) 139 zł
frytki / warzywa grillowane / boczniak mikołajkowy / sos pieprzowy / masło ziołowo-czosnkowe

DESERY

SERNIK NA ZIMNO (150g) 36 zł
biała czekolada / owoce sezonowe
LODY Z GORĄCYMI MALINAMI (200g) 36 zł
lody waniliowe / maliny / bita śmietana / palona biała czekolada
BEZA A'LA PAVLOVA (200g) 36 zł
mascarpone / śmietana / owoce sezonowe / sorbet truskawkowy
JABŁECZNIK NA CIEPŁO (200g) 36 zł
rodzynki / pomarańcze / krem kajmakowy / świeże owoce / palona bia-ła czekolada / cynamon
FONDANT CZEKOLADOWY (100g) 39 zł
lody waniliowe / pieczona biała czekolada / mus z jabłek

NAPOJE

NAPOJE GAZOWANE 12 zł
Coca Cola ZERO / Coca-Cola / Sprite / Kinley Tonic - 250 ml
SOK OWOCOWY CAPPY 12 zł
jabłkowy - 250 ml
WODA MINERALNA 300 ml 12 zł
Cisowianka niegazowana / Cisowianka perlage
LEMONIADA 20 zł / 40 zł
300 ml / 1000 ml
SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE 20 zł / 90 zł
200 ml / 1000 ml - pomarańczowy / grejpfrutowy / mieszany
KARAFKA WODY Z CYTRUSAMI I MIĘTĄ 20 zł
1000 ml - gazowana / niegazowana

DRINKI BEZALKOHOLOWE

VIRGIN MOJITO 25 zł
limonka / cukier / mięta / woda gazowana
VIRGIN PROSSECO SORBET 36 zł
Prosseco 0% 200 ml / sorbet truskawkowy / mięta
VIRGIN APEROL SPRITZ 36 zł
Prosecco 0% 100 ml / Martini Aperitivo 0% 60 ml / woda gazowana 30 ml

KAWA MIKO

ESPRESSO 16 zł
30 ml
ESPRESSO DOPPIO 18 zł
60 ml
CAFFE AMERICANO 18 zł
140 ml
CAPPUCCINO 19 zł
280 ml
CAFFE LATTE 19 zł
280 ml
FLAT WHITE 19 zł
200 ml
KAWA MROŻONA (250 ml) 25 zł
lody waniliowe / espresso doppio / mleko / bita śmietana

HERBATY RICHMONT

Ceylon Gold 19 zł
Cejlońskie złoto ze wzgórz z rejonu Kandy, pachnące dziką orchideą. Wyselekcjonowane listki Flowery Orange Pekoe oraz złote tipsy dają intensywny, świetlisty i aromatyczny napar. Jego szlachetny smak to ukoronowanie tradycyjnych polskich i włoskich dań.

300 ml
EARL GREY BLUE 19 zł
Królewski Earl Grey to połączenie wyśmienitej cejlońskiej herbaty i olejku z bergamotowej pomarańczy. Po zaparzeniu daje niezwykle orzeźwiający napar o głębokiej bursztynowej barwie. Koi zmysły i pobudza naturalną odnowę organizmu.

300 ml
GREEN JASMIN 19 zł
Królewski mariaż rodem z Chin. Smak i właściwości doskonałej zielonej herbaty wzbogacone płatkami jaśminu. Subtelny słomkowy napar o kwiatowych nutach to klasyczna kompozycja niwelująca stres.

300 ml
WHITE PEARL OF FUJIAN 19 zł
Wykwintna cesarska odmiana Pai Mu Tan o kwiatowym aromacie, znana jako Biała Piwonia z Fujian. Mieszanka na bazie znakomitej białej herbaty, wzbogacona nutami truskawki i kwiatów malwy. Daje subtelny złocisty napar o zachwycającej harmonii smaków i aromatów.

300 ml
ROOIBOS SUNRISE 19 zł
Źródło odprężenia z czarnego lądu. Złocistoczerwony napar o miodowej nucie, z dodatkiem soczystego ananasa i płatków słonecznika, wzbogacony nutkami truskawki i czarnej porzeczki. Nie zawiera teiny co sprawia, że jest odpowiedni na każdą porę dnia.

300 ml
PEPPERMINT GREEN 19 zł
Połączenie aromatycznej zielonej herbaty i świeżej mięty pieprzowej, które tworzą niezwykle orzeźwiający i pobudzający napój. Jej harmonijny smak i świeży aromat sprawiają, że jest to doskonały wybór na chwilę relaksu i odświeżenia.
HERBATA SEZONOWA 26 zł
300 ml

PIWO BUTELKOWE

ŻYWIEC 19 zł
500 ml
ŻYWIEC BEZALKOHOLOWY 19 zł
500 ml
PAULANER Hefe-Weissbier Naturtrüb 22 zł
500 ml
PILSNER URQUELL 25 zł
500 ml

DRINKI

PROSECCO SORBET 36 zł
prosecco 200 ml / sorbet truskawkowy / mięta
GIN & TONIC 36 zł
50 ml Gin / 250 ml Tonic Kinley / limonka
MOJITO 36 zł
rum 50 ml / limonka / cukier / mięta/ woda gazowana
WHISKY SOUR 36 zł
Jack Daniels 50 ml / białko / syrop cukrowy / syrop cytrynowy / Angustura
CAMPARI ORANGE 36 zł
Campari 50 ml / sok ze świeżych pomarańczy 200 ml
APEROL SPRITZ 36 zł
Prosecco 100 ml / Aperol 50 ml / woda gazowana 30 ml
NEGRONI 45 zł
Campari 50 ml / Gin 50 ml / Martini 50 ml

WÓDKI

WYBOROWA 12 zł / 120 zł
50 ml / 0,5l
J.A. BACZEWSKI 18 zł / 180 zł
50 ml / 0,5l
BELVEDERE 33 zł / 330 zł
50 ml / 0,5l

WHISKY

JAMESON 20 zł / 280 zł
50 ml / 0,7l
JACK DANIEL’S 20 zł / 280 zł
50 ml / 0,7l
CHIVAS REGAL 12 YO 25 zł / 350 zł
50 ml / 0,7l
GLENMORANGIE 12 YO 35 zł / 490 zł
50 ml / 0,7l

INNE ALKOHOLE

BACARDI RUM 19 zł
50 ml
JÄGERMEISTER 19 zł
50 ml
MARTINI 19 zł
100 ml
GIN GORDON'S 19 zł
50 ml
ŚLIWOWICA PASCHALNA 29 zł
50 ml
HENNESSY VS 35 zł
50 ml