Restauracja Meluzyna

Karta win

Wina Białe

BROKEN BACK CHARDONNAY 25 zł / 110 zł
Australia,Szczep:Chardonnay, wytrawne - 150 ml / 750 ml
Wino o delikatnym blado słomkowym kolorze/ Aromat przepełniony nutami owoców tropikalnych i cytrusowych, agrestu, minerałów, liści czarnej porzeczki i pokrzywy. W smaku lekkie, dobrze zbalansowane, orzeźwiające, z lekką kwaskowatością i wyraźnymi akcentami mineralnymi w długim posmaku
JOHANN BRUNNER RIESLING MOSEL 29 zł / 120 zł
Niemcy, Szczep: Riesling, półwytrawne - 150 ml / 750 ml
W kieliszku bladosłomkowe ze świetlistymi refleksami. W nosie delikatne aromaty cytrusowe i mineralne. Na podniebieniu dominują świeże jabłka z niuansami cytryny i limonki. Kwasowość przyjemnie równoważy się z łagodną słodyczą.
GUY ALLION SAUVIGNON BLANC 150 zł
Francja, Szczep: Riesling, wytrawne - 750 ml
Kolor bladożółty z zielonymi odcieniami. W nosie miękkie i delikatne z charakterystycznymi zapachami szczepu sauvignon blanc, agrestu i owoców męczeniccy. W ustach dominują nuty mineralne i cytrusowe: limonki, cytryny i grejpfruta oraz delikatne aromaty ziół, melona i szparagów.
LOUIS HAULLER GEWURZTRAMINER ORGANIC 160 zł
Alzacja, Szczep: Gewurztraminer, półwytrawne - 750 ml
Pełne i bogate, mocne i uwodzicielskie, lekko słodkie, jest jednym z najbardziej znanych win Alzacji. W nosie to prawdziwa aromatyczna paleta, eksplozja egzotycznych owoców (liczi i ananasa), kwiatów róży i przypraw. Bukiet jest mocny i złożony. W ustach jest pełne, dobrze zbudowane, z długim, słodkim finiszem.
CHABLIS MOULINEAU PERE ET FILS 230 zł
Francja, Szczep: Chardonnay, wytrawne - 750 ml
Jasnozłoty kolor z kryształowym połyskiem. W nosie wyraźne aromaty jabłka i gruszki z białymi kwiatami. Delikatna kwasowość dająca świeży smak owoców cytrusowych, zrównoważone i pełne, krągły finał. Wino starzone na osadzie przez 6 miesięcy.

Wina Czerwone

CHATEAU ROQUECAVE BORDEAUX SUPERIEUR 29 zł / 130 zł
Francja, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet francuski czerwone, wytrawne - 150 ml / 750 ml
Intensywna rubinowa barwa z fioletowymi refleksami. Bukiet elegancki z fantastyczną owocową i anyżową nutą. Na palecie wino czyste, dobrze zrównoważone z akcentem dojrzałych owoców i aromatów pochodzących ze starzenia wina w dębie.
CHLORIS PRIMITIVO DI MANDURIA 35 zł / 160 zł
Włochy, D.O.P. Manduria, Szczep: Primitivo, półwytrawne - 750 ml
Barwa czerwono-rubinowa z fioletowymi refleksami. Nos typowy, bardzo intensywny, kojarzący się z bardzo dojrzałymi czerwonymi owocami, dżemem śliwkowym, z akcentami przypraw i lukrecji z nutą suszonych owoców, W smaku pełne, miękkie, dobrze zbudowane i zrównoważone, w finale powracają przyjemne nuty aromatyczne czarnej wiśni, suszonych fig, kakao i kawy.
BOVE FEUDI D'ALBE MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 110 zł
Włochy, I.G.T. Montepulciano d'Abruzzo, Szczep: Montepulciano d'Abruzo wytrawne - 750 ml
Intensywny ciemny wiśniowy kolor. Wyraźny, intensywny, bardzo owocowy aromat z nutami czerwonych i czarnych owoców. Miękkie, przyjemne na podniebieniu taniny.
BODEGA PIEDRA NEGRA MALBEC ALTA COLECCION MALBEC 170 zł
Argentyna, Szczep: Malbec, wytrawne - 750 ml
Jasno rubinowa barwa. Dominują aromaty czarnego pieprzu i czerwonych letnich owoców. Na podniebieniu koncentracja dojrzałych czerwonych owoców. Wino o pełnej strukturze oraz miękkiej i gładkiej taninie. Długi finisz z aromatyczną nutą kawy.
IZADI SELECCION RESERVA 230 zł
Hiszpania, Szczep :Tempranillo, Graciano

Winogrona użyte do produkcji Izadi pochodzą ze starych, nawet 60 letnich krzewów szczepu Tempranillo, rosnących na glebach wapiennych i gliniastych w specyficznym klimacie (atlantycki z wpływami śródziemnomorskimi). Czynniki te sprawiają, że klimat jest surowy, plon stosunkowo mały a winogrona niewielkie, ale doskonałej jakości. Trójkąt widoczny na etykiecie wszystkich butelek linii Izadi symbolizuje ziemie, z których pochodzi wino. Leżą one właśnie w trójkącie, którego wierzchołki wyznaczają miasta Villabuena, Samaniego i Ábalos. Warto wspomnieć, że założyciele grupy Artevino (rodzina Antón) z powodzeniem działają również w branży restauracyjnej. Należąca do nich restauracja Zaldiaran (w Vitorii) posiada gwiazdkę Michellin.

Ładny i intensywny rubinowo-czerwony kolor. W nosie złożone i eleganckie wino, z nutami dojrzałych czerwonych owoców zrównoważonymi aromatami tostów i nutami krzewów z przyprawami. W ustach intensywne, z jedwabistymi taninami wypełniającymi podniebienie i pozostawiającymi smaki dojrzałych owoców oraz nutami tostów.

Szampany

MOET & CHANDON IMPERIAL BRUT 500 zł
Francja, A.O.C. Szampania 750 ml
Moet & Chandon to jedyny szampan będący owocem "assemblage" ponad 200 win. W czasie dojrzewania przechowywany jest w piwnicach dwa razy dłużej niż wymaga tego sztuka produkcji win szampańskich - trzydzieści miesięcy.
Od 1743 r. kiedy to Claude Moet założył firmę, Moet & Chandon wyróżnia się swoim wizjonerskim duchem i dążeniem do doskonałości. Wnuk założyciela zadedykował wytrawny szampan Moet & Chadon Brut Imperial Napoleonowi jako wyraz przyjacielskich stosunków, jakie łączyły go z cesarzem. Sam Napoleon zwykł mawiać, że szampan "dla zwycięzców jest zasłużony, dla pokonanych - niezbędny".

Wina Musujące

PROSECCO EXTRA DRY PATTINI 25 zł /110 zł
Włochy, Szczep: Glera białe półwytrawne 150 ml / 750 ml
Prosecco zachwyca lekkością i delikatnością. W barwie jasnożółte słomkowe z zielonymi refleksami. Wino o wyraźnym aromacie białych kwiatów i jabłka. W smaku łagodne i orzeźwiające z wyraźnymi perlistymi bąbelkami.

Wina bezalkoholowe

PROSECCO MIONETTO 0% 22 zł / 100 ZŁ
Niemcy, musujące, półwytrawne - 150 ml / 750 ml
Charakteryzuje się delikatnie kwiatowymi aromatami oraz zapachem dojrzałych owoców z nutą cytryny i zielonego jabłka. W smaku jest delikatnie musujący, świeży i orzeźwiająco owocowy z akcentami cytryny o zielonego jabłka, podkreślony lekką słodyczą.