Restauracja Meluzyna
DOSKONAŁE KOMPOZYCJE

Menu

Przystawki

ŚLEDŹ (100g) 42 zł
sos tatarski /  jabłko / oliwa koperkowa / śmietana / czerwona cebula / szczypiorek / pieczywo
TATAR WOŁOWY (100g) 45 zł
grzyby shimeji / kiszony ogórek  / czerwona cebula / żółtko / kapary /
majonez chlebowy / masło / pieczywo
CZESKA TOPINKA (100g) 45 zł
grzanka / sos czosnkowy / tatar wołowy / majonez chlebowy  
CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ (100g) 52 zł
kapary / grano padano / rukola / oliwa / suszone pomidory /  bazyliowe pesto / krem balsamiczny / cytryna / pieczywo  
WĄTRÓBKA DROBIOWA (100g) 42 zł
karmelizowana cebula z jabłkiem / żółtko / grzanka z mozzarellą  

Zupy

ROSÓŁ (250ml) 27 zł
makaron / marchew / pietruszka  
BARSZCZ Z PASZTECIKIEM (250ml) 28 zł
   
ŻUREK REGIONALNY (250ml) 29 zł
klopsiki z białej kiełbasy / gotowane jajko / purée ziemniaczane  
TRADYCYJNE FLAKI WOŁOWE (250ml) 32 zł
śmietana / pieczywo  

Sałatki

A' LA CEZAR (120g/300g) 45 zł
marynowana pierś / sałaty / dressing / świeży ogórek / pomidory cherry / rzodkiewka / czerwona cebula / szczypiorek / sos cezar / grzanka maślana / grana padano
Z CAMEMBERTEM (60g/300g)               45 zł
sałaty / pomidory cherry / świeży ogórek / czerwona cebula / rzodkiewka / karmelizowana gruszka / mus jabłkowy / winegret 

Dania główne

OZOREK WOŁOWY  (180g) 66 zł
sos chrzanowy /marchewka na maśle / purée ziemniaczane 
 
POLICZKI WOŁOWE (150g) 75 zł
sos winny / rozmaryn / sałatka z boczniakiem i porem / krem z buraka / kapusta pak choi na maśle tymiankowym /  purée ziemniaczane  
ŻEBERKA WIEPRZOWE (180g) 63 zł
ziemniaki pieczone z czosnkiem / puree z marchwi / boczniak / warzywa sezonowe
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ (180g) 129 zł
frytki / warzywa grillowane / sos pieprzowy / masło ziołowo-czosnkowe
SZNYCEL CIELĘCY (150g) 69 zł
górka cielęca /  purée ziemniaczane / purée z marchwi / jajko sadzone / mizeria
KOTLET SCHABOWY Z KOŚCIĄ (200g) 52 zł
purée ziemniaczane / kapusta zasmażana
UDKO Z KACZKI (150g) 62 zł
sos jabłkowy / kapusta modra z rodzynkami / kopytka
ZRAZ WOŁOWY  (180g) 65 zł
sos pieczeniowy / kasza gryczana / buraczki / chrzan
PIEROGI Z MIĘSEM (6szt./180g) 42 zł
łopatka wieprzowa / okrasa / kapusta zasmażana
KOTLET DE VOLAILLE (160g) 49 zł
frytki / warzywa sezonowe  
POLĘDWICA Z DORSZA (160g) 76 zł
sos maślany / warzywa sezonowe / purée ziemniaczane   
SANDACZ (160g) 79 zł
risotto borowikowe / warzywa sezonowe / grana padano / oliwa truflowa   
KREWETKI 16/20 (8 szt./110g) 59 zł
emulsja maślana / cebula / czosnek / pietruszka / pomidory cherry / wino / pieczywo  
LECZO WARZYWNE (300g)(danie vege) 49 zł
pomidory / bakłażan / cukinia / pieczarki / papryka / cebula czerwona / grana padano / krokiety serowe  

Dania na mniejszy apetyt

Desery

SERNIK NA ZIMNO (150g) 29 zł
biała czekolada / owoce  
FONDANT CZEKOLADOWY (100g) 29 zł
lody waniliowe / pieczona biała czekolada / mus jabłkowy  
 LODY (120g) 29 zł
waniliowe / czekoladowe / bita śmietana / owoce  
TIRAMISU  (150g) 29 zł
   
*lista alergenów w daniach dostępna na życzenie gościa

Pozostałe

 

KAWA MIKO

ESPRESSO  14 zł
30 ml
ESPRESSO DOPPIO  16 zł
60 ml
CAFFE CREMA  16 zł
130 ml
CAPPUCCINO  18 zł
150 ml
LATTE MACCHIATO  19 zł
200 ml
KAWA MROŻONA  19 zł
250 ml
FLAT WHITE 19 zł
200 ml

 

HERBATY SIR WILLIAM'S ROYAL TASTE

KING OF CEYLON  16 zł
300 ml
ROYAL EARL GREY  16 zł
300 ml
GREEN KINGDOM 16 zł
300 ml
DUKE OF FOREST  16 zł
300 ml
HERBATA SEZONOWA  22 zł
300 ml

 

NAPOJE

NAPOJE GAZOWANE 11 zł
Pepsi, Pepsi max, 7up, Tonic  - 200 ml
SOKI OWOCOWE TOMA 11 zł
pomarańczowy, jabłkowy  - 200 ml
WODA MINERALNA 300 ml / 700 ml 11 zł / 19 zł
Cisowianka niegazowana, Cisowianka perlage   
SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE 200 ml / 1000 ml 19 zł / 90 zł
pomarańczowy, grejpfrutowy 
LEMONIADA 300 ml / 1000 ml 19 zł / 50 zł

 

PIWO BUTELKOWE

ŻYWIEC 16 zł
500 ml
PILSNER URQUELL 23 zł
500 ml
PAULANER  Hefe-Weissbier Naturtrüb                  22 zł
500 ml
ŻYWIEC PORTER                   19 zł
500 ml
PIWO BEZALKOHOLOWE 16 zł
330 ml

 

ALKOHOLE

WYBOROWA   10 zł
50 ml 
J.A. BACZEWSKI 16 zł
50 ml 
BELVEDERE 29 zł
50 ml
ŚLIWOWICA PASCHALNA 25 zł
50 ml
HENNESSY VS 36 zł
50 ml
JAMESON 19 zł
50 ml
JACK DANIEL’S 19 zł
50 ml
CHIVAS REGAL 12 YO 25 zł
50 ml
GLENFIDDICH 12 YO                     36 zł
50 ml
GIN GORDON'S 16 zł
50 ml
BACARDI RUM 16 zł
50 ml
SIERRA SILVER TEQUILLA 18 zł
50 ml
JÄGERMEISTER 16 zł
50 ml
MARTINI 16 zł
100 ml  
PROSECCO  25 zł
150 ml  

 

DRINKI

CAIPIRINHA 35 zł
wódka / cukier trzcinowy / limonka  
MOJITO 35 zł
rum / limonka / cukier / mięta/ woda gazowana
MARGARITA 35 zł
Tequila / Triple Sec / sok z cytryny
WHISKY SOUER 35 zł
whisky / egg white / sok z cytryny / syrop cukrowy / angostura
APEROL SPRITZ 35 zł
Prosecco / Aperol / woda gazowana